MASCARPONE

Il mascarpone è un formaggio cremoso, prodotto per acidificazione della crema di latte vaccino.
L’aspetto è quello di una crema consistente morbida di colore bianco tendente al paglierino.
Si può usare per ottenere degli ottimi dessert e semifreddi.

L’alta qualità del prodotto viene garantita dall’azienda che annovera circa 400 soci sparsi nel territorio vicentino, che lavorano con passione e nel rispetto del territorio.

Vaschetta da 250g.

 

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