CONFETTURA extra di Prugnole

Confettura extra di prugnole, prodotta grazie alla accurata selezione della materia prima e alla profonda conoscenza della biodiversità del territorio. E’ prodotta in piccole quantità e seguendo ricette e metodi di lavorazione tradizionali, da una piccola azienda della’Alto Vicentino.

Vaso da 110g e 220g.

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Product Description

I frutti del prugnolo (Prunus spinosa) sono delle drupe nero-bluastre ricchissime di antiossidanti e vitamina C. Raccolte a piena maturazione dopo le prime gelate autunnali danno alla confettura un sapore leggermente asprigno e astringente, ottimo abbinamento a carni rosse o a formaggi grassi.

 

Ingredienti: prugnole, mele, zucchero, succo di limone.

Zuccheri totali 46g su 100g

Frutta utilizzata 83g su 100g